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Salons 2010  | 18-19-20 mai 2010 : Vitafoods international à Genève. Vitafoods est considéré comme le salon phare de l'industrie des nutraceutiques. |
Retrouvez Novastell en 2009 aux salons suivants :
17-19/11/2009 - Frankfurt, stand 8E57 Food ingredients Europe 2009 connects the global food ingredients community in one place, enabling you to generate business and gain industry knowledge in a time and cost effective way.
 | 17-18 juin 2009 : NutrEvent - Lille |
Le salon dédié à la Recherche et l'innovation permettant aux différents acteurs de s'informer, de se rencontrer et d'échanger sur leurs expertises, leurs services, leurs nouvelles innovations...
Ouvert de 9 heures à 19 heures.
| 5-6-7 mai 2009 : Vitafoods international à Genève. Vitafoods est considéré comme le salon phare de l'industrie des nutraceutiques. |
 | 6, 7 et 8 avril 2009 : Les 50èmes Journées Nationales de Diététique et Nutrition se dérouleront à l'hopital la Timone à Marseille. |
Au programme de la session du lundi 6 avril après midi intitulée : "Lipides et systèmes nerveux" retrouvez à : 15 h 30 Acide gras Oméga 3 à longue chaîne, différentes formes d'apports, et biodisponibilité Pr. M. LAGARDE, (Villeurbanne) 16 h 00 DHA, vieillissement cérébral et maladies neurodégénératives Pr. J-L. OLIVIER (Nancy) 16 h 30 Phosphatidylsérine et cerveau : Quelles applications ? Dr. T. COSTE, (Marseille) 17 h 00 Intérêt de la prise en charge nutritionnelle individualisée chez le patient atteint de maladie d'Alzheimer et syndromes apparentés Mme C. CLEMENT
Téléchargez le programme complet.
 | 10-11-12 mars 2009 : CFIA Rennes Hall 9 Stand B31 de 9h à 18 h
Parc des expositions Rennes Aéroport Saint Jacques - La Haie Gautraie - 35 170 BRUZ |
A l'occasion du CFIA, notre Directeur scientifique, le Dr Thierry COSTE fera une conférence sur le thème " Intérêt des phospholipides & oméga 3 en nutrition. Exemples d'applications pour rendre vos produits fonctionnels." Résumé : Parmi les lipides, les phospholipides et certains acides gras comme les oméga 3 jouent un rôle essentiel sur le plan nutritionnel et sont fournis de façon insuffisante à notre organisme par l'alimentation. A l'exemple de la phosphatidylsérine reconnue pour ses bienfaits contre le déclin cognitif et du DHA dont nous évoquerons l'importance notamment au niveau de l'acuité visuelle et de l'insuffisance respiratoire ; nous aborderons les aspects applications dans vos produits pour les rendre fonctionnels : applications dans les produits laitiers, les produits de cuisson céréalière ou encore en chocolaterie. Des invitations sont disponibles, contactez-nous |
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